Le peroxyde d'hydrogène - autrefois appelé eau oxygéné - est une molécule simple composée de 2 atomes d'hydrogène et de 2 atomes d'oxygène appariés. Au cœur de l'appariement se trouve une lisaison oxygène-oxygène relativement faible, ce qui en fait un agent oxydant, un agent de blanchiment et un antiseptique utiles - mais avec des sous-produits respectueux de l'environnement (oxygène et eau).